2019年11月16日

見た目

「見た目」って凄く重要な事だと思います。

これって、
人が着る「服」や、
髪型などに限った事ではないと思う。

「見た目」の重要性って、
食べ物でも同じ事。。。

実際に、
それを食べて
「美味しい」と言うのが一番重要だと思いますが、

食べる前の

「美味しそう。。。」と
思えるか?どうか?って
事も重要な事だと思いますね。。。

この写真の料理。。。

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私の知り合いの
あの「大御所」がSNSにアップした写真。。。

この写真を見た時に、
私は、勝手に、

どこか、
古民家のようなところを改造して、
営業している
「食事処」のような店で、食事を
しているんだな。。。
と思ったのですが、

自身のお姉さまの所に行って、
出してもらった食事だったらしいのです。。。

店で出てくるような料理のセッティング。。。

素晴らしいと思います。。。

まず、
こうして、写真で、見た時の

「絵面」が良いですよね。。。

器の感じや、セットされている料理の
色合いなどなど。。。

「美味しそう」に見える。。。

食べる前に、
「美味しそう」見えるものを食べるのと、

「美味しそう」に見えないものを食べるのでは、

実際に食べた時の「味」って、
違うと思うのです。。。

料理が出されたときに、

「わぁーーー!うまそう!!」って思って
思わず
にっこりして
食べる料理って、
やっぱり、旨いんだと思いますね。。。

でも、逆に言うと、
実際に、食べた時に

美味しくなかったときには、

「えぇーーーー!!!!なにこれ?」って言う
一気に、マイナス評価にもなってしまう。。。

だから、やっぱり、
見た目がかなり美味しそうに見える料理は、
味も確実に、
裏切らない「美味しさ」が必要になると思うのですが、

それを、極めていく事が、
自分自身のレベルを上げていく事にも
つながるのだと思います。

店で、料理を出して、
お金をもらう以上は、
「プロ」と言う事なので、
一流のプロは、常に、そういう事を
続けているのだと思いますね。。。

「見た目」を裏切らない。。。もっと言えば、
「見た目」も素晴らしいが、
実際は、それ以上。。。
と言うのが、一流と言う事なのではないでしょうか?

料理に限らず、

人もそうだし、
なんでも、同じような事が言えるような
気がしますね。。。

一度、食べてみたい!
とか、
一度は会ってみたいと思える人。。。

「見た目」でそんな風に思って、
実際に、
食べてみたら最高。。。
実際に会ってみたら、最高。。。

そんな高いレベルを追求していく事は、

きっと、
人生を豊かにしてくれる事だと思いますね。。。

だから、

「見た目」って重要ですよ。。。って思う。。。
posted by タンジェント at 11:31| 日記