2018年02月01日

どっち?

昨日
「1月31日」は、
蕎麦の日だって知ってました?

かなりマイナーな
「何の日」って感じもしますが。。。

日本人の中で、

「麺類」全てダメ!って人っていないんじゃ
ないでしょうか。

じゃー、
麺類の中で、

何が一番人気なんでしょうか?

麺類を提供する店ってどんな店が
一番多いのでしょうか?

メジャーな麺類としては、

「蕎麦」
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「うどん」
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「ラーメン」
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「スパゲティ」
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うぅ〜〜〜ん、
迷いますね。。。

この中で、
ラーメンと、スパゲティは、
「麺」は同じでも、
色々な種類の
「味」があります。

ラーメンなら、
醤油、みそ、塩、豚骨など。。。

スパゲティなら、
ミートソース、ナポリタン、カルボナーラ、
ペペロンチーノなどなど、
色々な種類の「味」があります。

それに比べ、
「蕎麦」「うどん」
は基本的には
「味」は同じ。

この中に入れる具材が違うくらい。。。

なので、
麺類の中でも、
ラーメンや、スパゲティは、
色々な味があるので、
味によって、好みが別れてしまいます。

「蕎麦」「うどん」
の場合は、
基本的には、味は、同じなので、

単純に「麺」の違いなんです。。。

じゃー、

「蕎麦」派
か、
「うどん」派
か。。。

私は、
昔は、
ほとんど「うどん」は食べない、
「蕎麦」派
だったのですが、

10年以上前になるでしょうか?

「NBC」の取引先が、
四国、香川の高松になったので、

仕事で、高松を訪れた時に
ショップのオーナーに、

本場、讃岐うどんを食べさせてもらった時に、
一気に
「蕎麦」派から、
「うどん」派
に変わりました。

それほど、
高松で食べたうどんは衝撃的でした。
その後、
しばらくすると、

全国に、
讃岐うどん
を売りにした
うどんチェーン店が一気に増え、

私の営業の旅の時には、
私の食事の主要な店になりました。。。

それに引き換え、
「そば屋」と言うと、

全国各地にある事はあるのですが、

チェーン店のように、
一人でも入りやすい。。。
知らない場所でも入りやすい。。。

みたいな店が少ないのです。

気軽に食べるとしたら、
高速道路のSAなどになってしまう。。。

こうなると、
やっぱり、
「蕎麦」よりも、「うどん」。。。
みたいな感じになってしまう。。。

ただ、
うどんの場合、
うどんチェーン店は良いのですが、
高速道路のSAなどのうどんは、
私にとってはイマイチ。。。

それなら、蕎麦の方が良い。。。
って事になるのですが、

そんな時に、少し邪魔に入るのが、
バリエーションの多い
「ラーメン」。。。

こんな状況が続くと、
なかなか
「蕎麦」を食べる機会が少なくなってきたような。。。

しかし、
そんな
私の心を知ってか?

最近、
「蕎麦」のチェーン店が少しずつ増えてきている。。。

代表的な所では、
「ゆでたろう」。。。

この店は、
セットメニューも豊富で、

蕎麦はもちろん、

天丼や、かつ丼などの丼物も充実しているし、

所謂、「そば屋」のカレーもある。。。

和風だしのそば屋のカレーは、
とっても旨い。。。

普通の洋風のカレーよりも、
少しとろみの強い、和風の
そば屋のカレーの方が好きだったりする。。。

今まで、
かなり
「うどん」派の時期が長く続いていた
私に、少し、新しい風が吹いてきたような
気がするのです。。。

さぁ〜、さぁ〜、
あなたは
どっちにしますか???
posted by タンジェント at 14:54| 独り言